Já pensou em ter a gastronomia de um dos buffets mais tradicionais de São Paulo, sem sair de casa? O Grupo Colonial está oferecendo seus mais elaborados pratos para que todos possam saborear em casa através da “Mercearia Colonial”, nova empresa do grupo, que nasceu para atender a demanda por delivery e take away.
São mais de 50 opções entre pães, entradas, pratos principais e sobremesas, das mais clássicas às mais contemporâneas, tudo desenvolvido pelo experiente chef executivo Paulo Dalsasso.
Dalsasso traz algumas sugestões de pratos para tornar a quarentena mais saborosa.
A assinatura exclusiva do Chef começa pelas entradinhas, que viajam por um mundo de sabores, cores, texturas e aromas, entre as sugestões estão: o rolinho primavera de queijo coalho (R$28,00/10 unidades), as trouxinhas de pernil preparadas com a massa de wantan (R$32,00/10 unidades) e para quem busca matar as saudades de uma festinha a porção de coxinhas (R$28,00/10 unidades). 
Entre os principais há inúmeras opções de massas, carnes, risotos e pratos clássicos como o strogonoff de carne com arroz branco e batata palha (R$49,00/480 gramas) e o risoto de cogumelos acompanhado por medalhão de mignon (R$80,00/470 gramas).
Para quem estiver passando a quarentena em família, há pratos que servem de 4 a 5 pessoas. O nhoque de mandioquinha artesanal pode ser combinado com um dos molhos disponíveis – pomodoro e basilico, Alfredo ou ragu de linguiça (R$175,00/1,6kg). Os vegetarianos também tem sua vez! Há opções como o sorrentino de queijo Serra da Canastra ao molho de tomates frescos e manjericão (R$90/500 gramas ou R$175,00/1,6kg).
As sobremesas também ganham leituras interessantes, com toques artesanais. Um bom exemplo é o Cheesecake de frutas vermelhas (R$69,80/700 gramas), o brasileiríssimo pudim de tapioca com coco caramelado (R$58,30/700 gramas) ou os gelatos artesanais.
Serviço
Mercearia Colonial
Delivery próprio – (11) 2879-2253
Ifood (apenas de quinta a domingo)
Mais informações e cardápio completo: merceariacolonial.com.br
Texto por: Agência com edição
Fotos: Divulgação