Ritz-Carlton é sinônimo de elegância em todo o mundo – e o hotel The Ritz-Carlton, Santiago não foge à regra. Como uma das poucas propriedades da renomada marca na América Latina e parte da Marriott International, está localizado no Barrio El Golf, na comuna de Las Condes, zona leste da capital chilena. O bairro é conhecido por ser muito agradável e seguro, repleto de grandes edifícios empresariais, ruas tranquilas e muitos restaurantes.
Foto por Divulgação
Desde a fachada, o Ritz-Carlton de Santiago mostra ser um ambiente sofisticado, mas sem ostentações excessivas. Ali, a real elegância vem dos detalhes, em um hotel cinco estrelas que se mostra impecável em cada canto, e também da hospitalidade, com colaboradores muito atenciosos e receptivos.
Estrutura
Foto por Divulgação
Assim como a sala de estar e o bar com piano dispostos junto à entrada do hotel, o lobby guarda uma elegância clássica, com paredes revestidas com painéis de madeira, móveis confortáveis e ambientação acolhedora. Chamam a atenção o pé direito alto com um mezanino, a escadaria e o enorme lustre de cristais como peça central desse espaço.
Foto por Divulgação
Mesmo os quartos mais simples (se é que podemos usar esse adjetivo) são amplos e muito aconchegantes, além de equipados com todas as comodidades necessárias, em um total de 205 acomodações que vão de 40 m² a 180 m². A decoração valoriza cores que remetem à natureza do próprio Chile, como tons arenosos, o azul profundo do lápis-lazúli e detalhes em cobre.
Foto por Divulgação
Aliás, todos os apartamentos contam com peças originais de povos pré-colombianos, dispostos como itens decorativos e formando uma espécie de museu privativo. O Ritz-Carlton de Santiago tem essa particularidade de trazer um pouco da cultura local para o próprio ambiente do hotel.
Foto por Divulgação
Hóspedes das suítes têm ainda acesso exclusivo ao Club Lounge, uma espécie de área VIP dentro do hotel com serviços personalizados. Ali há espaços para relaxar e para ter reuniões, televisão, computadores e um concierge próprio. Na área de refeições, são servidos almoço, jantar e, futuramente, café da manhã. A qualquer momento do dia, já que o espaço é aberto 24h, o hóspede pode se servir com bebidas frias, café, chá e snacks ou ainda se deparar com um buffet de doces e sobremesas.
Foto por Divulgação
Na cobertura do Ritz-Carlton, há um espaço de bem-estar completo, composto por SPA com saunas e salas de massagem e academia, além de piscina e jacuzzi aquecidas em um espaço coberto por uma imponente cúpula de vidro. A área da piscina ainda dá acesso a um terraço ao ar livre com vista privilegiada para Santiago. O wellness center é aberto a todos os hóspedes, sendo que apenas as massagens são pagas à parte.
Estró
Foto por Divulgação
Aberto também ao público externo, o restaurante Estró é o grande destaque gastronômico do Ritz-Carlton de Santiago. Funciona para almoço e jantar, além de promover um tradicional brunch aos domingos. Baseado em uma cozinha chilena moderna, o cardápio é sazonal, mudando completamente a cada seis meses, mas sempre valorizando ingredientes típicos do país e a tendência “farm to table”.
Foto por Patrícia Chemin
Assim, itens como salmão, atum, frutos do mar, batatas, milhos, quinoa, pimentas e até vinhos chilenos aparecem em pratos contemporâneos com sabores surpreendentes. Até mesmo receitas clássicas, como empanadas e tiraditos, surgem repaginados. O menu de sobremesas segue a mesma linha, em uma mistura indulgente de frutas vermelhas frescas, chocolate, nozes, sorvetes artesanais e outras delícias.
Foto por Patrícia Chemin
Os drinks também merecem destaque, principalmente as receitas autorais. São coquetéis únicos e também fotogênicos, que usam ingredientes como suco de maqui (uma frutinha chilena semelhante ao açaí, com propriedades antioxidantes), pimenta, alecrim, frutas cítricas e, é claro, pisco (destilado de uva com denominação de origem chilena).
Foto por Divulgação
O Estró é um espaço requintado, dividido em ambiente interno e um terraço externo com vista para a rua. De segunda a sexta, os clientes podem optar pelo menu executivo, disponível para almoço.
Mais informações em: ritzcarlton.com
Texto por: Patrícia Chemin. A jornalista viajou a convite da Marriott International, com a proteção do seguro viagem da GTA (Global Travel Assistance).
Foto destaque por: Divulgação