A capital gastronômica do país comemora, no próximo dia 25 de janeiro, seus 468 anos e para celebrar a data preparamos um roteiro especial com sabores diversificados, como São Paulo. Confira.
Quinoa Sabores Peruanos
Foto por Tadeu Brunelli
O restaurante tem uma equipe quase 100% peruana que escolheu a capital paulista como casa. Para comemorar a data entre amigos, a sugestão é a poção de Chicharroncitos (panceta suína, batata doce e sarza criolla), uma explosão de texturas, sabores e aromas.
Rua Anhaia, 1044, Bom Retiro. Tel. (11) 97033-9329
Restaurante Loup
Foto por Maze Loiola
Para festejar o aniversário da cidade, o restaurante prepara o clássico Sanduíche de Mortadela (pão ciabatta, mortadela, mussarela de búfala, tomate confit sweet grape da horta, azeite verde folhas de manjericão) essa sugestão ideal para compartilhar estará disponível no almoço e no jantar até 31 de janeiro.
- Dr. Mário Ferraz, 528, Jardim Paulistano. Tel. 11 3078-1089 | 3078-0484.
Restaurante Santo Colomba
O Brasil é o país com o maior número de descendentes de italianos do mundo e boa parte deles vivem em São Paulo. A casa localizada nos Jardins tem uma cozinha clássica e sugere para a data o Trenette con Melanzane (massa fresca artesanal,tomates, berinjela, mozzarella de búfala e manjericão).
Al. Lorena, 1157, Jardins. Tel. (11) 96324-0249
Animus
Foto por Thays Bittar
Para comemorar o aniversário de São Paulo, o Animus inclui em sua carta de drinks um dos clássicos paulistanos mais famosos: o Rabo de Galo. A equipe de bar da casa elaborou um Rabo de Galo com toque de Cambuci – outra fruta bem paulistana, encontrada nas ruas da cidade – que fica disponível na casa nos dias 25 a 30 de janeiro com preço de R$36.
Rua Vupabussu, 347, Pinheiros. Tel. (11) 2371-7981
Brett Bierhaus
Com unidades em Pinheiros e na Vila Clementino a taphouse serve rótulos de pequenas cervejarias artesanais e na terça-feira tem uma promoção especial. Em Pinheiros compre 1 pint e beba 2, na Vila Clementino a pedida é a jarra de um litro, na compra de 2 a terceira é por conta da casa.
Rua Simão Álvares, 697, Pinheiros. Tel. (11) 93098-1168
Rua dos Lilases, 50, Vila Clementino
Tchocolath
Foto por Tadeu Brunelli
A chocolateria artesanal realiza uma promoção especial com a bebida que é um dos ícones paulistanos, o café. No dia 25 de janeiro, quem comprar 1 pão de mel da marca no novo café da loja na Vila Nova Conceição, terá como cortesia um café ou drinque feito com café.
Rua Antônio Afonso, 19, Vila Nova Conceição. Tel. (11) 97652-3081.
Texto por: Camila Karam
Foto destaque por: Monica Quinta