A região da cidade do Porto, no norte de Portugal e às margens do Rio Douro, agora tem o “fator WOW” que faltava. World of Wine Porto (ou WOW Porto) é um complexo de 55 mil metros quadrados de área construída com sete museus, 12 restaurantes e bares, uma escola de vinho, lojas temáticas, um espaço para exposições e outro para eventos, vistas de tirar o fôlego e entretenimento e informação para todas as idades.
Localizado na zona histórica da cidade de Vila Nova de Gaia, na margem sul do Rio Douro e de frente para a cidade do Porto, o WOW fez um minucioso trabalho de restauração e requalificação de antigas caves de vinho do Porto para criar um novo quarteirão cultural e turístico sem paralelo em Portugal. A entrada ao espaço é gratuita – porém, os museus, experiências, atividades na escola de vinho, eventos e exposições temporárias têm entrada paga, além do consumo nos restaurantes e bares. Os ingressos podem ser comprados individualmente, por atração, ou em combos.
Foto por Divulgação
O WOW compila a história, a magia e as emoções por trás do vinho português (não apenas do vinho do Porto), do ritual dos copos e da indústria da cortiça e é classificado como de Potencial Interesse Nacional (PIN) pelo Governo de Portugal. Mas vai mais longe do que o seu próprio nome e acrescenta à fórmula a história do Porto e o que de melhor se faz no norte de Portugal, revelando os segredos de algumas das principais indústrias da região, como os têxteis e a moda, sem deixar de lado uma fábrica de chocolate.
A oferta de museus inclui The Wine Experience, sobre o processo de fabricação dos vinhos, Planet Cork, sobre a indústria da cortiça, Porto Region Across The Ages, primeiro e único museu sobre a história da região do Porto, The Chocolate Story, sobre a fabricação do chocolate, The Bridge Collection, uma das maiores coleções privadas de copos, Porto Fashion & Fabric Museum, sobre os têxteis e a moda em Portugal, e a Pink Palace Experience, com cenários extravagantes em cor-de-rosa.
Foto por Divulgação
Os 12 bares e restaurantes, que oferecem ótimas opções de comidas e bebidas em diversas facetas, cada um com uma loja temática, são os seguintes:
• Vinte Vinte: café com receitas que levam chocolate
• Mira Mira: restaurante de alta gastronomia internacional
• T&C: gastronomia portuguesa
• Maze Café: ideal para pequenas pausas
• PIP: ideal para famílias
• 1828: especializado em carnes e alta gastronomia
• V.P.: especializado em brunch, servido todos os dias, das 10h às 18h
• The Golden Catch: especializado em peixes
• Suspiro: especializado em doces tradicionais portugueses
• Lemon Plaza: refeições rápidas
• Root & Wine: vegetariano
• Angel’s Share: bar de vinhos do mundo vendidos por taça
A Escola de Vinho do WOW organiza workshops e degustações para curiosos, apreciadores e profissionais do setor. Pensada para oferecer o máximo de informação possível, é o lugar perfeito para aprender tudo não só sobre o vinho português, mas também sobre o vinho em geral, num contexto internacional.
Mais informações em: wow.pt/pt
Texto por: Agência com edição de Patrícia Chemin
Foto destaque por: Divulgação