Hotel promete boa gastronomia, excelência de serviços e uma experiência de hospedar-se com arte e requinte.
Localizado entre as duas mais importantes capitais do Brasil, Rio de Janeiro e São Paulo, encontramos um empreendimento hoteleiro diferente de tudo que conhecemos.
É um museu? É um hotel histórico? É um hotel campestre? Na verdade o Hotel Clube dos 500 é tudo isso junto é uma verdadeira joia da hotelaria nacional, encravado dentro de um grande condomínio na cidade de Guaratinguetá, considerada a mais nova estância turística do estado de São Paulo. O hotel foi criado em 1950, em uma área de 650 mil m², pelo empresário Orozimbo Roxo Loureiro – o mesmo que criou e coordenou a construção do Edifício Copan, no centro de São Paulo. Foi Oscar Niemeyer o arquiteto que projetou os dois primeiros blocos de apartamentos do hotel. Burle Marx foi convidado para executar e criar o paisagismo que cerca o hotel. “A ideia de Orozimbo era reunir 500 amigos, fazer uma espécie de ”time sharing” com eles entre Rio e São Paulo”, diz a atual diretora, Mariana Sodré Santoro Batochio.
Estar hospedado aqui traz deleite ao paladar, resgate real da história do Brasil e uma retomada da hotelaria clássica, quase em extinção em nosso país. O Hotel Clube dos 500, tem alma, história e glamour. Podemos afirmar que o hóspede pode sentir nele o “Requinte da Simplicidade”
Em 1970 o espaço foi incorporado à companhia de hotéis do Bradesco. O local, chegou a ir a leilão, mas, por não ter o valor mínimo alcançado, não foi vendido”, relata Mariana. Foi quando sua família adquiriu o adquiriu em meados de 1991. “O objetivo era transformá-lo num centro de leilão de animais”, conta. “Mas, quando conhecemos mais a história e vimos todas as suas possibilidades, resolvemos retornar para a ideia de hotel.”
Tradição, história e arte
A história é rica em episódios prosaicos, alguns comprovados, outros exagerados. É verdade, por exemplo, que o ator e cineasta Amácio Mazzaropi se hospedou lá algumas vezes – e rodou ali cenas de filmes. Também é verdade que, de Getúlio Vargas a Lula,
todos dormiram ou passaram ao menos um dia no hotel.
Num dos restaurantes foi pintado um imponente painel de 5 m por 4 m por de Di Cavalcanti – que morou no hotel de 1950 a 1951, enquanto fazia o trabalho. Mas pode ser lenda o motivo que levou o pintor a buscar abrigo naquele então recanto de ricaços.
Nos últimos anos, o hotel ganhou novas instalações e passou por modernizações. No ano 2000,foi erguida uma capela ecumênica, hoje cenário de muitos casamentos. A boate foi ampliada, duas saunas, uma academia e uma piscina aquecida foram construídas, assim como um cinema e uma cafeteria – que funciona no casarão que era a sede da fazenda que existia antes do Clube dos 500 e, acredita-se, tenha sido erguida por volta de 1920. Por fim, o espaço de golfe, marca do hotel há mais de 30 anos, também ganhou melhorias. Em meio a esse processo de modernização, muito se guardou dos itens antigos que servem de decoração e mesclam o moderno ao conforto das novas instalações que possuem internert de alta velocidade, 70 apartamentos de decoração clássica com ar condicionado split, cofre digital, aquecimento central, camas Box e tv a cabo com mais de 70 canais. O hotel oferece ainda kit de amenites com aroma exclusivo e especial.
Mariana trouxe ainda um jovem e experiente gestor de hotelaria. No comando do Clube dos 500 está a cargo de Rodrigo Alk, que iniciou sua carreira na Hotelaria há 10 anos em um dos mais conceituados Hotéis com Spa da América do Sul, o Unique Garden Hotel & Spa, na cidade de Atibaia – SP.O executivo formou-se em Administração Hoteleira e eventos pela Hotec, fez MBA em Marketing e Comunicação pela FAAT e MBA em Gestão Empresarial pela FGV, com vivências internacionais, pode conhecer a hospitalidade da Europa, USA e América Latina.Rodrigo Alk, também fez parte do comitê comercial do Botanique Hotel & Spa em Campos do Jordão, Hotel elegido pela revista britânica Tatler com um dos 5 melhores do mundo em 2013.
No Hotel & Golfe Clube dos 500 desde o final de 2014, hoje assina como Gerente Geral do renomado e clássico empreendimento no Vale do Paraíba. Focado em resultados, excelência humana, qualidade e performance, suas habilidade como visão sistêmica, coaching e liderança direcionam o hotel para uma redescoberta no eixo Rio São Paulo.
O Chef Alex Sander Lopes, assina a Gastronomia dos 5 Restaurantes do Hotel & Golfe Clube dos 500
A paixão pela gastronomia começou na sua infância na cidade de Cruzeiro onde nasceu e cresceu, vendo sua avó e seus pais cozinharem. Graduado em Gastronomia e pós graduado em História e Cultura pela Instituição Senac Campos do Jordão.
Especialização Curso de Inovações Aplicadas à Alimentação e Nutrição em Fundação Alícia. Pós Graduado em História e Cultura da Gastronomia em SENAC Campos do Jordão.
Hoje como Chefe executivo do Hotel e Golf Clube dos 500, em seus menus e criações, mistura um pouco de cada coisa vivida, técnicas tradicionais, cozinha moderna e valorização dos ingredientes.
Sua gastronomia tem respeito nos ingredientes, utiliza técnica e combinações ousadas, porém nunca se esquece das técnicas e receitas tradicionais.
O hotel Clube dos 500 aliás cultiva uma horta completíssima grande parte das saladas que abastecem o dia a dia das refeições vem de lá. O empreendimento é atual, histórico, e repleto de paisagens inspiradoras. Jardins excepcionais, piscinas externas cercadas por árvores centenárias, campo de golf com 09 buracos- um dos mais bem equipados do Brasil e uma área destinada a SPA para relaxamento do corpo e da alma.
Bicicletas para adultos e crianças, brinquedoteca, quadra de tênis, sala de jogos , cinema e várias trilhas cercadas por um lindo lago, completam de forma harmoniosa essa verdadeira obra de arte da hotelaria brasileira. Uma adega brinda os amantes com uma boa carta de vinhos.
A cidade de Guaratinguetá é a mais nova estância turística do estado de São Paulo. Além de um centro histórico que preserva casario colonial, abriga a igreja e casa do primeiro santo brasileiro, Frei Galvão. Na vizinha Aparecida o turista pode visitar o complexo que abriga a maior igreja católica do Brasil e uma das três maiores do mundo e que tem ainda um Museu de Cera, um teleférico e um parque para adultos e crianças.
Visite, contemple e curta, o hotel Clube dos 500, é um museu a céu aberto, tem excelência no atendimento e na gastronomia e suas paisagens foram criadas pelos maiores artistas do Brasil. Diárias a partir de R$ 500,00 o casal incluindo meia pensão. Confira !
Reservas e informações: www.h500.com.br.
Texto por: Cláudio Lacerda Oliva – enviado especial ao Hotel Clube dos 500.
Foto destaque por Divulgação