A Tivoli Hotels & Resorts anuncia a abertura oficial do Tivoli Kopke Porto Gaia. Localizado às margens do Rio Douro, na cidade de Vila Nova de Gaia, o hotel proporciona aos viajantes uma experiência singular que une a tradição da marca Tivoli com a história da Kopke, a mais antiga casa de vinho do Porto do mundo, oferecendo uma profunda conexão com a cultura portuguesa.
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Resultado da restauração das centenárias caves Kopke, o Tivoli Kopke Porto Gaia ocupa uma propriedade de 20.000 m², distribuída em terraços que remetem às icônicas vinhas do Douro e proporcionam vistas espetaculares da cidade do Porto, do Rio Douro e da emblemática Ponte Luís I. O hotel é composto por três áreas distintas – Vintage, Tawny e White –, organizadas em torno de uma adega renovada da Kopke integrada à propriedade. Com dezenas de barricas onde envelhecem mais de dois milhões de litros de vinho Kopke, a adega em breve será aberta aos hóspedes para uma experiência imersiva, que incluirá eventos exclusivos e degustações diferenciadas de vinho do Porto.
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A coleção de 149 quartos e suítes acolhe os hóspedes em um estilo contemporâneo e industrial, com detalhes exclusivos da Tivoli, enquanto celebra a herança da Kopke. O design de interiores valoriza tons terrosos e vínicos, combinados a tecidos de lã e couro, criando uma atmosfera de textura e aconchego. Fotografias de Domingos Alvão, renomado fotógrafo português, adornam os quartos e contam a história do Vale do Douro, suas vinhas e as tradicionais colheitas, homenageando a riqueza do vinho do Porto.
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Gastronomia
A oferta gastronômica do Tivoli Kopke está sob o comando do conceituado chef espanhol Nacho Manzano, do restaurante de três estrelas Michelin Casa Marcial, situado na região das Astúrias, no norte de Espanha. Seus pratos criativos e sofisticados podem ser apreciados em dois restaurantes distintos, cada um com conceitos gastronômicos únicos.
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Com uma vista privilegiada do Porto e do Rio Douro, o 1638 Restaurant & Wine Bar by Nacho Manzano apresenta um menu degustação de 11 etapas, que combina alta gastronomia com os mais prestigiados vinhos do Douro, incluindo os renomados vinhos do Porto Kopke e os excepcionais vinhos tranquilos Douro DOC da Quinta de São Luiz e Quinta da Boavista.
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Já o Boa Vista Terrace by Nacho Manzano, aberto para almoço e jantar, oferece um menu inspirado no Atlântico e um ambiente sofisticado com design marcante, ideal para encontros com amigos, família ou reuniões de negócios com vista para o Porto. De abril a outubro, o Sky Bar Kopke se torna o ponto de encontro perfeito para desfrutar de vistas deslumbrantes e coquetéis exclusivos à base de vinho do Porto.
Bem-estar e experiências
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O Tivoli Kopke Porto Gaia oferece uma ampla gama de experiências para relaxamento e bem-estar, incluindo uma piscina externa aquecida, o exclusivo Tivoli Spa e o Tivoli Shape Fitness Center, equipado com aparelhos de última geração da Technogym. A propriedade também abriga 9.000 m² de jardins, com uma área dedicada a ervas aromáticas para uso do chef e acesso direto ao histórico “Caminho Romântico”, que leva os hóspedes ao charmoso calçadão ribeirinho de Gaia.
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O Tivoli Spa apresenta terapias personalizadas inspiradas nos elementos naturais da região. O spa ocupa uma área de 450 m², com cinco salas de tratamento, sauna, banho turco e uma piscina hidrodinâmica com fototerapia, proporcionando uma experiência de relaxamento absoluto. Da sauna e da piscina de hidromassagem, os hóspedes podem contemplar vistas panorâmicas da cidade do Porto.
Mais informações em: tivolihotels.com
Texto por: Agência com edição de Patrícia Chemin
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