A próxima parada da Rota Gastronômica do Cambuci será em Mogi das Cruzes nos dias 14 e 15 de maio, das 8 às 17 horas, no distrito de Sabaúna, com a realização do 6º Festival Gastronômico do Cambuci de Mogi das Cruzes. O evento, com apoio da Prefeitura de Mogi das Cruzes, faz parte da Rota Gastronômica do Cambuci, projeto criado pelo Instituto AUÁ.
Com seu clima ameno e solo fértil, Mogi das Cruzes apresenta as condições favoráveis para a cultura do Cambuci, em especial no bairro do Itapeti e nos Distritos de Taiaçupeba, Biritiba Ussu e Sabaúna. Não é atoa que a cidade é apontada pelo Instituto AUÁ, ONG que fomenta o cultivo e o beneficiamento do fruto, como uma das maiores produtoras do Estado de São Paulo. Só este ano, espera-se uma produção estimada de 30 toneladas.
Sucesso de público no ano passado, o evento cresce a cada ano. Os organizadores esperam repetir a dose de sucesso proporcionando aos visitantes no ano passado. A proposta do festival é tornar o cambuci conhecido e suas diversas aplicações na culinária brasileira. Os visitantes poderão degustar e adquirir produtos derivados da fruta como a cachaça, doces, sucos e salgados.
O 6º Festical Gastronômico do Cambuci de Mogi das Cruzes tem entrada gratuita, e acontecerá na Praça dos Expedicionários, bem ao lado da antiga Estação Ferroviária. Mais informações pelo telefone (11) 4790-5142
Texto por: Agência com edição Eliria Buso
Foto Divulgação/ Destino Mogi