Um verdadeiro tesouro natural no interior do México, Hierve el Agua é um conjunto de encostas rochosas que parecem enormes cascatas e de piscinas naturais com vistas deslumbrantes para as montanhas. O local fica perto dos vilarejos de San Lorenzo Albarradas e de San Pablo Villa de Mitla, e a 70 km da cidade de Oaxaca, capital do estado homônimo.
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Ao chegar a Hierve el Agua, você verá duas cascatas petrificadas de cor esbranquiçada, com dezenas de metros de altura. As rochas foram esculpidas dessa maneira graças à água carbonatada, que escorreu por ali durante centenas de milhares de anos, deixando sedimentos minerais.
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Essa água brota em grandes poças que existem no topo do penhasco, formando piscinas naturais. Com alto nível de carbonato de cálcio, a cor da água varia do amarelado ao azul claro e o esverdeado. Nadar ali é bem agradável, já que a temperatura natural da água nessas piscinas é de 24°C. Localizadas próximas ao precipício, proporcionam vistas incríveis para a região.
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O nome Hierve el Agua significa exatamente o que parece, algo como “ferve a água”. Isso porque quando a água brota em algumas nascentes ela borbulha, o que dá a impressão da água estar fervendo. Paisagens semelhantes são encontradas em pouquíssimos lugares do mundo, como na Turquia (Pamukkale) e na China (Vale Huanglong).
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Perto da cascata maior, há um pequeno centro turístico, com restaurantes simples e pequenas cabanas que disponibilizam quartos e banheiros. Para chegar a Hierve el Agua há muitos tours que saem de Oaxaca.
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Texto por: Patrícia Chemin
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