O Dubai Food Festival (DFF) está de volta. Celebrando a gastronomia global em Dubai, o festival anual retorna entre os dias 02 e 15 de maio deste ano para apresentar as possibilidades culinárias mais impressionantes da cidade. Em sua 9ª edição, o festival levará os visitantes a um passeio imersivo por uma cidade que abriga mais de 200 nacionalidades e é renomada por sua rica diversidade gastronômica. O DFF apresenta o melhor da cozinha autêntica, restaurantes requintados mais aclamados do mundo, experiências e aulas com chefs renomados.
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O Dubai Restaurant Week e o Foodie Experiences serão mais uma vez as atrações principais do festival. Com experiências gastronômicas exclusivas, as reservas já estão abertas e as vagas são limitadas. Aqui está o que é esperado para os principais eventos do Dubai Food Festival:
Dubai Restaurant Week (06 a 15 de maio)
Em parceria com 40 dos melhores restaurantes da cidade, o Dubai Restaurant Week (DRW) retorna a partir de 06 de maio com menus de jantar de três pratos a partir de AED 150 (R$ 200,00) por pessoa ou menus de almoço de dois pratos a partir de AED 95 (R$ 125,00). Os visitantes poderão desfrutar de pratos irresistíveis com ingredientes frescos – tudo a um preço atraente com economia de até 50%.
O DRW deste ano recebe os restaurantes mais reconhecidos da cidade, incluindo alguns listados nos 50 Melhores Restaurantes 2022 do Oriente Médio e Norte da África, como Lowe, Reif Japanese Kushiyaki, Indochine, 11 Woodfire e Tamoka. Os visitantes também poderão provar os pratos de renomados restaurantes globais com vistas icônicas a preços especiais, incluindo o 99 Sushi Bar and Restaurant, Hutong e Inti.
Foodie Experiences (02 a 15 de maio)
Para aqueles que procuram aventuras gastronômicas únicas em Dubai, o DFF receberá novamente o Foodie Experiences, que apresentará uma curadoria com os chefs mais renomados de Dubai, master classes, colaborações culinárias, bem como conceitos gastronômicos experimentais exclusivos para o festival. Os destaques desta edição incluem uma aula de sushi com o Chef Tatsu no 1004 Gourmet, menus com pratos criados a partir do que seria considerado restos de comida no Lowe, bem como uma master class de paella no Restaurante Suq (no Four Seasons), entre outros.
Se isso não for suficiente para atrair o foodie mais exigente, os visitantes podem esperar mais eventos ao longo do festival, incluindo aparições de chefs famosos e menus especialmente selecionados por restaurantes emiratis e locais. O DFF também celebrará o Eid Al Fitr (fim do Ramadan) com o Eid Big Breakfast – experiências autênticas de café da manhã.
Mais informações em: dubaifoodfestival.com / visitdubai.com
Texto por: Agência com edição de Patrícia Chemin
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