Cascais, a 35 minutos de carro de Lisboa, é uma das cidades mais elegantes do país, e o cinco-estrelas Farol Design Hotel reflete todo o seu charme, sofisticação e esplêndida localização. Debruçado sobre falésias e com o Atlântico a seus pés, o empreendimento resulta de uma fantástica e harmoniosa junção entre o projeto arquitetônico de uma mansão do século XIX, outrora pertencente ao Conde de Cabral, e peças exclusivas de arte, design e mobiliário contemporâneos.
Além do bom gosto da decoração e do visual para o mar ou para o jardim, as 33 acomodações primam pelo conforto e sofisticação. Os apartamentos concebidos por designers conceituados resultaram em ambientes despojados, e alguns deles contam com varanda privativa estrategicamente posicionada para oferecer o melhor panorama possível do mar. Visuais de primeira também brindam os hóspedes das espaçosas suítes, criadas como retiros intimistas e de personalidade única.
Foto por Divulgação / Farol Hotel
A cereja do bolo é a penthouse, um autêntico refúgio de elegância e sofisticação erguido à parte do Farol Design, mas com fácil acesso e a uma curta distância. Ladeado pelo oceano, esse recanto de privacidade absoluta, com quatro suítes, salão com incrível vista e cozinha completa, oferece um serviço de excelência e toda sorte de mimos, como piscina, SPA, um chef de cozinha exclusivo e serviço de mordomo 24 horas.
No quesito gastronomia, é impossível não viver experiências únicas à mesa. É o que ocorre no restaurante The Mix, focado nos sabores mediterrâneos e que tem como premissa o uso de ingredientes sazonais para que cada prato servido seja o mais fresco e suculento possível. Assim, além do menu executivo e do cardápio de pratos à la carte, o chef Hugo Silva oferece, às sextas-feiras, a opção Weekly Creative Cuisine. Nesse dia, o cozinheiro prepara um menu ainda mais especial, que abusa dos produtos fresquíssimos adquiridos no mercado local. O outro restaurante do hotel é o Sushi Design, de especialidades japonesas numa experiência inigualável.
Mas se a ideia é só pedir um drinque antes do jantar ou relaxar antes de seguir para o quarto, o pit stop é no Bar Farol, um local clássico e estiloso ao mesmo tempo e embalado, dia e noite, por música lounge. Já à beira da piscina, a melhor alternativa é pedir uma bebida ou um snack caprichado do Bar On the Rocks. O espaço funciona apenas nos meses de verão, de domingo a quinta-feira, das 11h30 à 1h da manhã, e, as sextas e sábados, das 11h30 às 2h.
Foto por Divulgação / Farol Hotel
A área da piscina do Farol Hotel, aliás, é um capítulo à parte. Abastecida com água salobra, a piscina parece uma continuação do mar. Um deck sobre uma área de rochas, que se estende sobre o Atlântico, é ideal para curtir um piquenique ou relaxar com uma massagem.
Entre os passeios contratados à parte da diária estão o piquenique em Sintra (incluindo uma deliciosa cesta com comidinhas e bebidas portuguesas), caminhadas em Sintra e Cascais, passeio de lancha para avistar golfinhos em Cascais e atividades marítimas em Estoril, como vela, surfe, windsurfe e bodyboard.
Mais informações em: farol.com.pt
Texto por: Agência com edição de Patrícia Chemin
Foto destaque por: Divulgação / Farol Hotel