As cadeias montanhosas da Suíça impressionam qualquer um, em especial os amantes de esqui e snowboard. Entretanto, é na área Appenzell, na montanha de Ebenalp que fica um verdadeiro atrativo inusitado: o restaurante e albergue Berggasthaus Aescher-Wildkirchli.
Empoleirado em uma rocha na base de um precipício a mais de 1450 metros de altitude. O local foi construído por eremitas em meados de 1620 e atuava como um local de oração até 1884, quando foi inaugurada a pousada, uma das mais antigas da Suíça.
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Aescher é o lugar perfeito para quem deseja isolamento social por um tempinho. Os alojamentos são bem simples e ficam ao lado do restaurante, no caminho para uma pequenina capela de pedra. Desfrute a vista da natureza e a tranquilidade do ambiente.
O restaurante também segue uma linha de simplicidade e serve pratos típicos bem caseiros, mas também dispõem de um menu chamado “Specials of Aescher”, criado especialmente para presentear os com os prazeres culinários em lugar histórico e mágico.
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Para chegar até o restaurante e pousada é necessário pregar um trem até a estação ferroviária de Wasserauen ou um teleférico. De lá, siga a trilha que leva até Wildkirchli. A próxima parada é em Seealpsee, onde está o lago de mesmo nome que juntamente com as montanhas compõem o incrível visual de Ebenalp.
Texto por Carolina Berlato
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