A temporada de colheita das uvas, conhecida como vindima, já começou na Serra Gaúcha, e duas localidades de Bento Gonçalves, a Capital Nacional do Vinho, se destacam entre os locais mais buscados entre os visitantes para viver essa experiência: o Vale dos Vinhedos e os Caminhos de Pedra.
A vindima acontece anualmente entre janeiro e março e atrai turistas que buscam um roteiro com história e tradição e que querem conhecer mais sobre o processo de elaboração de vinhos, espumantes e sucos. A Giordani Turismo, empresa que atua há mais de 30 anos na região, oferece opções com atrações exclusivas da temporada, como o merendim (mesa com comidas típicas) e a pisa das uvas.
Os roteiros, desenvolvidos em parceria com empreendimentos locais, duram de quatro a sete horas, conforme a opção escolhida. A opção Caminhos da Vindima acontece no Caminhos de Pedra, em um local que serviu de cenário para “O Quatrilho”, um dos principais filmes sobre a imigração italiana no Brasil, e conta com merendim italiano, colheita e pisa da uva. Já o Tour Vindima no Vale visita uma vinícola familiar no Vale dos Vinhedos, com colheita, degustação de rótulos, merendim e uma lembrança exclusiva da vinícola para levar de recordação.
Foto por Zéto Telóken
Outros roteiros oferecidos pela empresa na temporada são o Tour Vindima, com visita aos parreirais de uma propriedade familiar nos Caminhos da Eulália, merendim, pisa de uvas e um almoço da “nona”, com polenta mole e molho de carne, massas, alcatra ao vinho tinto, sobremesa, vinho colonial, suco de uva e água. E o já tradicional Fascínios da Vindima, que é a opção mais completa, na qual o turista conhece uma vinícola boutique familiar, faz a colheita das uvas e merendim sob os parreirais, ao som de músicas italianas tocadas e cantadas pelas nonas da região. Depois anda a bordo de um winetuc (pequeno trator usado no transporte da colheita) e faz a pisa das uvas. Em um novo empreendimento, uma vinícola com mais de cem anos, é oferecido um curso de degustação de vinhos, espumantes e chocolates. O roteiro se completa em outro empreendimento familiar, onde é oferecido um almoço harmonizado.
Todos os passeios de vindima da Giordani Turismo possuem transporte local, acompanhamento de guia e taxas de visitação inclusos. Eles acontecem aos sábados, domingos e terça-feira de Carnaval até 09 de março de 2025, e os valores variam de R$ 345,00 a R$ 1.020,00, conforme a opção escolhida.
Mais informações em: giordaniturismo.com.br
Texto por: Agência com edição de Patrícia Chemin
Foto destaque por: Zéto Telóken