A Praça São Benedito, na Passagem, marco histórico de Cabo Frio, vai sediar nos dias 1 e 2 de dezembro a segunda edição do Vinho’s Day, que será realizado pela primeira vez ao ar livre. Segundo Maria Inês Oliveros, presidente do Convention & Visitors Bureau de Cabo Frio, a proposta é promover um brinde ao verão. O público poderá degustar mais de 150 rótulos de vinícolas nacionais e internacionais exibidos em mesas dos produtores e representantes comerciais ao redor da praça.
Os rótulos serão vendidos em taças de 50 ml e 150 ml e estarão divididos em três categorias: bronze, prata e ouro. Os vinhos bronze custarão R$ 5,00 (50ml) e R$ 7,00 (150ml); prata, R$ 7 e R$ 20; e ouro, R$ 15 e R$ 30,00.
“Muita gente pensa que não se bebe vinho no verão. É um tremendo engano. Os vinhos brancos, rosés e espumantes são ótimos para programas na praia e na piscina, e devem ser servidos a baixa temperatura. Já os tintos, devem ser jovens e mais frutados, com até quatro anos de safra e resfriados próximo de 14ºC”, explicou ela, acrescentando que quem for a Passagem poderá comprovar a experiência.
O Vinho`s Day fez uma parceria com os restaurantes do Polo Gastronômico da Passagem, que estarão servindo os vinhos com dicas de harmonização de pratos. O evento também terá um encontro de negócios. No dia 30 de novembro, haverá um meeting fechado entre produtores e revendedores com empresários de hotelaria, bares e restaurantes, supermercados, delicatessens, lojas distribuidoras, entre outros, no Hotel Premium Recanto, em Cabo Frio. O encontro será dedicado às vendas.
O Vinho`s Day conta com o apoio do Sebrae. Para Ana Claudia Vieira, coordenadora do Sebrae na Região dos Lagos, esta é mais uma oportunidade para atrair negócios para a hotelaria e a gastronomia da região. “Acreditamos que será uma oportunidade de negócios ”, completou.
Texto por: Agência com edição de Caroline de Oliveira
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