Quem disse que um restaurante de Campos do Jordão precisa de um menu pomposo, ofertado em ambientes de construções confinadas para ser considerado um dos melhores da cidade?
A casa comandada pelo anfitrião e chefe Beto Perroy há mais de 20 anos é a prova do contrário. Prestes a serem reabertos, os restaurantes de Campos do Jordão apostam em novidades, e esse espaço já larga na frente por estar num local aberto, repleto de natureza e com um cardápio que agrada aos melhores paladares.
O bufê servido aos finais de semana no restaurante no bairro de Descansópolis traz novas receitas a cada final de semana em seu extenso e colorido buffet, que varia de acordo com a sazonalidade de alguns ingredientes.
Nos dias ensolarados e de mais calor, os lugares mais disputados são as mesas ao ar livre, dispostas sob a sombra de árvores frutíferas e grande mata nativa. Lugar ideal para as famílias, principalmente com crianças, o local é o ponto ideal do churrasco preparado no fogo de chão com destaque para os cortes inconfundíveis de picanha, beef ancho argentino, fraldinha, pernil de cordeiro, frango e linguiça – aliás a carne do Beto é quase toda importada.
No majestoso fogão a lenha, Beto Perroy prepara com muito capricho feijão, arroz, farofa, batata, polenta frita, frango no vinho e uma couve pra lá de crocante. Tudo fresquíssimo e com sabor único.
Ainda há um farto buffet de saladas com folhas verdes, palmitos, salada de ovos com maionese, repolho com maçã e maionese, abacaxi com cenoura, salada de feijão rosado e outras iguarias.
Já as sobremesas são compostas de doces e bolos artesanais, como o de abóbora com coco, doce de leite, bolo de cenoura e chocolate, e a inconfundível banana flambada.
Tanto adultos como crianças pagam apenas o valor do buffet. Somente as bebidas é que são acrescidas à parte. Pode trazer o seu vinho, pois a casa não cobra rolha.
É uma excelente alternativa ao movimentado bairro do Capivari. Ambiente tranquilo em meio a muito verde e ampla área de estacionamento. As crianças ficam à vontade e os pets são muito bem vindos. A casa aceita cartões de débito e crédito.
Serviço
Beto Perroy Grill
Funcionamento aos sábados, domingos e feriados, das 13hs as 17hs
Reservas: (12) 98151-5188
Endereço: Rua João Alberto Roxo Loureiro 100, Descansópolis – Campos do Jordão – SP
Site: betoperroygrill.com.br
Texto por: Cláudio Lacerda Oliva
Fotos: Divulgação