Onde tomar gelato na capital da Itália, lista das melhores sorveterias de Roma
É impossível viajar para Roma e não reparar na quantidade de sorveterias pelas ruas. É que para os italianos sorvete de verdade é sorvete artesanal, apesar do gelato italiano ter a fama de ser o melhor sorvete do mundo, é importante saber quais as melhores sorveterias de Roma, para não cair em furada. Segue uma lista com as que oferecem sorvetes deliciosos dos mais tradicionais até os mais ousados!
Fassi
É a sorveteria mais antiga da Itália, também conhecida como Palazzo del Freddo. São mais de 120 anos de história desde que a família Fassi abriu um bar, que logo começou a fazer seus próprios sorvetes artesanais. O fundador Giovanni Fassi, chegou a ser sorveteiro da família real italiana.
Gelateria Della Palma
São quase 150 sabores e está muito próxima do Pantheon.
Il Gelato di San Crispino
Essa sorveteria fica muito próxima da Gelateria Della Palma, uma ótima desculpa para tomar o segundo sorvete, degustar e comparar. Uma dica de sabor que vale a pena é gengibre com canela.
Giolitti
Fundada em 1900, essa sorveteria ficou ainda mais conhecida depois que recebeu a visita de Michele Obama e suas filhas.
Gelateria Del Teatro
Os sabores irão depender da época, pois só trabalham com frutas da estação. Além dos sorvetes, também fazem doces e chocolates.
Viagem para Itália – Florença e Toscana
Fatomorgana
Oferece sabores super criativos como wasabi e azeitona. A proprietária Maria Agnese Spagnulo, foi uma das pioneiras em produzir sorvetes sem glúten.
Fonte Della Salute
Gelatos deliciosos voltados para quem tem intolerância alimentar, com certificado de gelateria biológica.
La Gourmandise
Sorvetes feitos com leite de cabra e possui vários sabores diferentes e ousados, como lavanda com gengibre, limão com manjericão, abacaxi ao curry entre outros.