Grande tendência mundial, as cervejarias artesanais também chegaram à Flórida. Chamada de “Gulp Coast” (uma brincadeira com “Gulf Coast”, ou “Costa do Golfo”), a trilha da cerveja artesanal do destino St. Pete/Clearwater, na costa oeste do estado, é atração imperdível para quem é fã da bebida. No total, são quase 30 cervejarias participantes, localizadas nesse que é um dos mais concorridos destinos turísticos da Flórida, com cidades agradáveis e praias dignas do Caribe. Tudo isso a uma curta viagem de carro de Orlando, ao lado de Tampa e às margens do Golfo do México.
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A trilha percorre a região turística de norte a sul, da cidade de Tarpon Springs até St. Petersburg (ou St. Pete). Todos os estabelecimentos que integram a rota são cervejarias pequenas e independentes, com produtos frescos e bem diferentes. A criatividade começa no design dos rótulos e vai até os ingredientes de cada tipo de cerveja.
Foto por Patrícia Chemin
Tours como o “Gulp Coast” são ótimos para quem quer conhecer os bastidores das cervejarias, bater um papo com os produtores das bebidas e conhecer mais sobre o processo de produção das cervejas. Isso sem contar as degustações oferecidas. Ao visitar as cervejarias, você poderá experimentar todo o tipo de cerveja, desde as mais leves como a Weisse até as mais exóticas com temperos diferentes – tem até cerveja com pimenta jalapeño.
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A trilha em St. Pete/Clearwater é dividida em três partes: norte (que conta com 12 cervejarias), centro (seis cervejarias) e sul (nove). Localizada perto do centro de St. Pete, a 3 Daughters Brewing, por exemplo, tem um sala de degustação com bar, além de uma área com jogos e que recebe música ao vivo e food trucks às sextas e aos finais de semana.
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Outro destaque da trilha cervejeira é o “Gulp Coast Craft Brewery Passport”, um passaporte que dá prêmios para quem percorrer todo o roteiro. É só se registrar e encomendar um pelo site do Visit St. Petersburg/Clearwater. A cada cervejaria que você parar, peça ao bartender para carimbar seu passaporte.
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Mais informações em: visitstpeteclearwater.com/br/gulp-coast-trilha-da-cervejaria-artesanal
Texto por: Patrícia Chemin. A jornalista viajou a convite do Visit Florida, em parceria com o Visit St. Petersburg/Clearwater, e com a proteção do seguro-viagem da GTA – Global Travel Assistance.
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