A tradicional Festa da Linguiça em Bragança Paulista chega a sua 6ª edição e será realizada entre os dias 07 e 11 de setembro de 2016, no parque de exposições Dr. Fernando Costa, mais conhecido como Posto de Monta. A festa que até 2015 era organizada pela Secretaria de Cultura e Turismo da cidade passou a ser organizada a partir deste ano pela ALBRAG – Associação dos Produtores de Linguiça de Bragança Paulista, associação esta que teve sua fundação também em 2016.
A 6ª Festa da Linguiça contará com dez produtores das famosas linguiças de Bragança, que estarão apresentando ao público diversos tipos e sabores da iguaria em formas além dos tradicionais lanches e porções. Serão pratos diferenciados, nos quais a linguiça entra como ingrediente. A ideia principal é justamente mostrar que a linguiça bragantina pode ser utilizada na culinária de formas inusitadas.
Durante os cinco dias do evento, o público poderá saborear de sanduíches a receitas gourmets. Entre os destaques desta edição estão fritada com linguiça, tapioca com linguiça e hambúrguer de linguiça, entre outras inusitadas receitas.
Entre os expositores já confirmados, destaque para La Bragantina, Linguiçaria do Rosário, Colonial de Bragança, Original de Bragança, Center Carnes Kente, Linguiçaria Bragança, KiAssados e Nova Vicchi, que estarão apresentando seus lançamentos com sabores e recheios especiais. O público poderá saborear mais de 20 tipos de linguiça diferentes.
Foto por Divulgação
A partir do horário do almoço, a 6ª Festa da Linguiça contará com mais de dez apresentações musicais e culturais ao longo dos cinco dias de festa. Bandas como For Friends (pop rock), Galo da Vila (samba de raiz) e Rafael Chimit (chorinho) estarão subindo ao palco para animar a galera.
Quem visitar a festa e quiser conhecer as maravilhas de Bragança Paulista do alto, haverá diariamente passeios de helicóptero, além de outros atrativos para toda a família, como o espaço kids para divertir a criançada.
Esta edição da Festa da Linguiça realizará também o “Concurso Glutão” para aqueles que encaram uma mesa bem farta. O concurso irá eleger o maior comilão de linguiça dos últimos tempos. Os organizadores prepararão um enorme lanche de metro e aquele que comer mais centímetros ganha a gincana.
O vencedor do concurso irá receber um kit com brindes da Festa da Linguiça e um passeio panorâmico de helicóptero com um acompanhante. Para participar, as inscrições serão feitas pela fanpage da 6ª Festa da Linguiça (facebook.com/festadalinguicabp), ou pelo telefone: (11) 2473-1463. O concurso do glutão acontecerá no dia 07 de setembro às 16h.
6ª Festa da Linguiça de Bragança Paulista
De 07 a 11 de setembro de 2016
Das 10h às 22h
Parque de Exposições Dr. Fernando Costa (Posto Monta): Avenida Dr. Fernando Costa, s/n – Bragança Paulista/SP
Entrada gratuita
Estacionamento no local: R$ 10,00
Mais informações pelo telefone: (11) 2473-1463
Texto por: Agência com edição de Patrícia Chemin
Foto destaque por: Divulgação