Nascido em 2023, o bar Everhub Moema é a primeira franquia da cervejaria santista Everbrew em São Paulo. Localizado em Moema, o bar oferece doze torneiras inteligentes de cervejas artesanais onde os clientes se servem no sistema de autoatendimento, criando uma experiência exclusiva e imersiva. Por lá é possível encontrar diversos exemplares da marca que é conhecida por produzir cervejas extremas em qualidade e sabor.
Além da experiência de provar vários estilos de cerveja no volume desejado, o sistema de autoatendimento funciona por cobrança em mililitro, ou seja, os clientes consomem a quantidade pretendida e não ficam limitados ao volume e tamanho dos copos tradicionais, gerando um ótimo custo benefício.
“Os cartões de consumo são individuais no modelo pré-pago. O cliente carrega o cartão no totem de atendimento no valor que desejar, ou seja, mais uma experiência de liberdade para consumo. Com excelente custo benefício, no final das contas, os frequentadores notam nitidamente a vantagem de consumir as cervejas nesse formato por saberem o valor de consumo”, conclui Rogério Umeki, um dos sócios da casa.
Festival de inverno
O bar oferece preços atrativos no ‘festival de inverno’ com promoções que são divulgadas nas redes sociais da casa. Para esquentar noites frias, no mês de agosto, a pedida é consumir as cervejas que trazem descontos: as cervejas IPA e Juicy IPA on tap tem 20% de desconto, e a cada R$100 recarregados no cartão de consumo, o cliente ganha uma porção de coxinhas, já no menu de sanduíches, a segunda unidade é 50% off.
Além dos premiados chopes, o Everhub ainda conta com um menu recheado de sanduíches e porções que combinam perfeitamente com as cervejas artesanais. O cardápio tem como carros-chefes as carnes de cozimento longo, de 8 a 12 horas, entre elas: Sanduíche de Pernil, onde a carne é cozida por horas e desfiada, finalizada na chapa com cebola e pimentão, servida no pão francês redondo com queijo american cheese derretido e maionese verde. E há outras opções, como Costelinha Suína, cozida por 12 horas em tempero estilo BBQ, com queijo gratinado, servido no pão brioche com maionese da casa, molho barbecue e salada coleslaw, e o Rosbife, montado em duas camadas generosas de carne intercaladas por queijo derretido, montado no pão francês redondo com picles de pepino, maionese, molho dijon e rúcula. Já as porções tem inspiração oriental como o Karaage, frango marinado e frito com cobertura de molho tarê, gergelim e cebolinha, a Panceta Oriental com pão bao é feita com cozimento lento no molho, servida com cebolinha e pães bao recheados de picles de pepino e cebola roxa.
O espaço também cria uma sinergia interativa com uma mesa de vídeo game multijogos disponíveis, sem custo para os clientes. O Everhub conta com um parklet em frente da casa, área externa com deck e uma interna mais reservada para eventos. Com decoração temática da Cervejaria Everbrew, o ambiente tem visual bem moderno no estilo “street art” e é descontraído, ótima opção para happy hour e confraternizações. Já a parte de playlist da casa é escolha dos frequentadores, mas o que predomina é o Rock e Hip Hop. O Everhub está localizado na Alameda dos Anapurus, 1.469, em Moema, é uma das ruas com a maior concentração de bares e restaurantes no bairro.
Serviço Everhub Moema | @everhubmoema
Alameda dos Anapurus, 1469 – Moema | São Paulo | WhatsApp: (11) 93098-1168 | Horário de funcionamento: Segunda, das 17h às 23h; terça a quinta, das 16h às 23h; sábado, das 15h30 à 0h| fechado no Domingo
Texto por: Agência com edição de Cláudia Costa
Foto destaque por: Monica Quinta