Uma das mais antigas cidades do Brasil, Cabo Frio recebeu influências diversas na sua cultura. No começo era habitada por índios Tamoios, muitas invasões e ocupações aconteceram ao longo do tempo, com holandeses, franceses e, claro, portugueses morando na região. Todos deixaram suas marcas.
Os chefs e cozinheiros da cidade foram desafiados este ano a preparar pratos que mostrem um pouco dessas marcas durante o 4º Festival Sabores de Cabo Frio, de 01 de setembro a 01 de outubro. Na edição do ano passado, mais de 40 mil pratos foram vendidos durante o período de realização do evento que já entrou no calendário do município.
Foto via Divulgação
A expectativa dos organizadores para este ano é que mais de 60 restaurantes participem servindo receitas exclusivas para o evento. Todos os pratos também são apresentados em versões petit com preços acessíveis. Os pratos principais custam R$ 22, entradas e petiscos custam R$ 17 e as sobremesas custam R$ 15.
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Além disso, o já tradicional Espaço Gourmet será montado mais uma vez no Shopping Park Lagos. O local irá receber chefs dos estabelecimentos participantes, apresentações de convidados e ainda haverá degustação de produtos e serviços de patrocinadores. Uma novidade da edição de 2018 é que o público também vai poder participar da votação para eleger os melhores pratos.
O 4º Festival Sabores de Cabo Frio é uma realização do Cabo Frio Convention & Visitors Bureau, Sebrae, Associação de Hotéis de Cabo Frio e Tropic Produções e Eventos, que também assina a produção.
SERVIÇO:
4º Festival Sabores de Cabo Frio
De 01 de setembro a 01 de outubro
Restaurantes participantes:
A Fábrica Steak & Sfiha
Açaí Burguer
Appetito Bistrô
Arigatô
Armazém da Passagem
Armazém de Minas
Babbo Giovani
Bistrô 283
Bistrô do Joaquim
Botequim Chico Machuca
Box 60
Box dos Petiscos (Container Market)
Bom Apetite
Brigaderia da Vovó
Cereall Gourmet
Chez Albert
Choco-Rá
Chopperia da Passagem
Costa Azul Clube
Delírio’s Restaurante
Dona Farinha
Dreamland Pub
Escritório do Chef
Faella Bistrô
Farol do Forte
Fenix Steakhouse
Frutos de Goiás
Hippocampus
Hot Batata
Il Gato Pardo
Inventando Moda
Japa Temaki
Kentô
Koala
La Mole
Lá e Cá
Le Monde
Majára do Canal
Mané Paixão
Minha Cozinha Gourmet
Mister Farm
Nevada Doçaria
Parada Obrigatória
Paradiso Peró Praia Hotel e Restaurante
Pelicano
Piazza Café
Picolino
Ponto de Encontro
Qi Empório Fit
Restaurante Green Gastrobar
Sabor e Arte
Showrasquinho
Sem Frescura Hamburgueria
Sorvete Finlandês
Studio Café
The Bus Pub Bar
The Place
Tia Maluca
Travessia Gastronomia
Tropical Café
Yummy Fast Pub
Veg Visk
Zion Bike Café
Texto por Agência com edição de Carolina Berlato
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