Nos antigos cafés de Praga, se reuniam personalidades famosas como jornalistas, escritores, atores de teatro, arquitetos, artistas e empresários. Aqui se encontravam para conversar, ler jornais e revistas nacionais, européias e estrangeiras. Os cafés tchecos também testemunharam a evolução da história cultural europeia. Muitos cafés históricos operam até hoje. Convidamos você a desfrutar de lugares encantadores onde se reúnem a história, a cultura tcheca e a arquitetura única
Café Slavia
Foto por cafeslavia.cz
O famoso café Slavia de Praga situado em frente ao Teatro Nacional no exato lugar onde a avenida Národní faz esquina com Smetanovo nábřeží, é o símbolo da arte dos café. Inaugurado em 1884 e decorado em estilo de art-deco, ponto de encontro de intelectuais, poetas, atores e vários artistas . O ex-presidente Václav Havel também costumava visitar este lugar. De suas grandes janelas você pode desfrutar das vistas do Teatro Nacional, do Rio Moldava, do Castelo de Praga ou da Ponte Carlos. Aqui você também encontrará um restaurante e uma taberna. O estabelecimento está aberto o ano todo a partir das 8 horas e, todas as tardes, uma pianista profissional toca ali.
Café Savoy
Foto Divulgação
Do Slavia, passando pela ponte Legií, cruzando o rio Moldava, chega-se à rua Vítězná onde fica outro famoso café de Praga. O Café Savoy oferece o genuíno ambiente de primeira república, seu teto neorrenascentista data o fim do século XIX e é uma relíquia histórica com destaque na singularidade de seu interior . O café tornou-se muito popular graças aos abundantes cafés da manhã e pratos do menu gourmet. Aqui você pode provar caracóis tchecos, leite de bezerro, pastelaria feita na padaria própria. O único problema é o grande número de visitantes; no entanto, é possível reservar antecipadamente uma mesa, online. O tempo de espera para uma mesa livre pode ser utilizado para uma caminhada por Kampa, que é um dos lugares mais românticos de Praga. O café está localizado a poucos passos de Kampa.
Café Louvre
Foto por cafelouvre.cz
Este café tem o nome do famoso museu internacional e foi inaugurado em 1902. O Café Louvre está localizado em Národní třída, muito perto do Teatro Nacional. Aqui escritores, artistas famosos, personalidades como Franz Kafka ou Albert Einstein se encontravam. O espírito de independência vive aqui até hoje. Há também um espaço para jogar bilhar. O café funciona durante todo o dia e oferece pratos quentes.
Café Obecní dům (Casa Municipal)
Foto por kavarnaod.cz
Ao visitar a Casa Municipal em Praga, você experimentará a atmosfera inesquecível da secessão, a época de ouro. A elegância dos últimos anos da monarquia dos Habsburgos e os primeiros anos da nova república está onipresente neste café que tem uma galeria, grandes janelas, uma fonte iluminada com estátua de mármore de uma ninfa. O café está localizado no piso térreo da área sul e com o seu interior secessionista brilhante faz um magnífico contraste com o restaurante Art Nouveau francês localizado no lado direito. Este estabelecimento foi inaugurado em 1911, por ocasião do final do ano, e é considerado um dos mais belos restaurante secessionistas do mundo.
Café Imperial
Foto por cafeimperial.cz
Uma excelente cozinha dirigida pelo chef Zdeněk Pohlreich, com espaços únicos decorados com cerâmica: assim é o Café Imperial localizado na rua Na Poříčí, uma jóia arquitetônica que atrai desde 1914 com a sua atmosfera no estilo Grand Café. O menu oferece os melhores pratos da cozinha tcheca tradicional, em estilo moderno. Café e bolos sempre serão um elemento importante em um café deste tipo.
Grand Cafe Orient
Foto Divulgação
Em todo o mundo você encontrará cafés projetados nos estilos de secessão, Art Deco ou Art Nouveau, mas um café no estilo do cubismo é único no mundo. Desde 1912 está na elegante casa de U Černé Matky Boží. na Rua Celetná, Cidade Velha de Praga. A casa foi projetada pelo arquiteto Josef Gočár e dentro, além do café, você pode ver a exposição permanente do Museu de Artes e Indústrias em Praga, onde o cubismo tcheco é apresentado como um estilo que entrelaça a idéia de arte livre e arte aplicada em arquitetura. O interior do Café Grand Café Orient, no primeiro andar, também reflete o cubismo. Gočár projetou o bar-buffet em estilo cubista, assim como seus equipamentos e lustres.
Confeitaria Myšák
Foto por facebook.com/mujmysak
É uma confeitaria muito popular cuja história começou no início do século passado. Está localizada no centro de Praga, na Rua Vodičkova, perto da Praça Venceslau. O famoso chef František Myšák encomendou a reconstrução da antiga casa renascentista ao arquiteto Josef Čapek. Muitas personalidades famosas da vida política, cultural e esportiva pediam os bolos Myšák. Atualmente, a confeitaria é operada pela famosa cadeia da sociedade Ambiente que, dessa forma, pretende continuar com a tradição original da primeira república. Aqui você pode provar sobremesas, bolos tchecos clássicos, bem como taças de sorvete, em combinação com um delicioso menu de café da manhã e vários tipos de café.
Texto por: Agência com edição Eliria Buso
Foto destaque por Istock/ RossHelen