Já há alguns anos o hábito de visitar vinícolas em viagens ao exterior, sobretudo na América do Sul, em destinos como Argentina, Chile e Uruguai, vem se tornando cada vez mais comum na vida do brasileiro. A crescente paixão pelas uvas, assim como toda a experiência envolvida no processo de visitação e degustação dos vinhos, parece ter fisgado de vez o coração do turista. Mas e se no lugar das parreiras, as oliveiras também começassem a disputar um lugarzinho ao sol?
Em Punta del Este, no Uruguai, as oliveiras não só conquistaram o seu merecido espaço, como ganharam também uma rota para chamar de sua. Intitulada de Caminos de la Vid y los Olivos, os roteiros englobam uma série de fazendas de azeite, vinícolas, armazéns e até mesmo restaurantes inseridos no distrito de Maldonado e que vem se destacando na produção de azeites.
Nessa toada, o Enjoy Punta del Este Resort y Casino, que por meio do seu serviço de concierge oferece passeios personalizados com transporte e visitação inclusos para os hóspedes, sugere 3 fazendas de azeite para uma visita pós pandemia quando as fronteiras reabrirem:
Confira:
Colinas de Garzón
Não é preciso trocar as parreiras pelas oliveiras na maior produtora de azeites do Uruguai. Além de produzir e comercializar uma grande variedade de azeites, a Bodega Garzón abriga em suas dependências, alçada hoje como um grande complexo turístico, nada mais do que 4.300 hectares de oliveiras, um restaurante de primeira linha e uma bodega de vinhos. Harmonizações em almoços especiais, regradas a vinho e azeites, aliás, são mais do que comuns por ali. Experiências ao ar livre, como piqueniques e até voos de balão também.
Finca Babieca
Outra opção bem interessante para os turistas é a Finca Babieca, na Sierra de Los Caracoles, em Maldonado. Por ali, é possível acompanhar todo o processo de fabricação dos azeites, que segue em ritmo artesanal e em pequenas quantidades. A degustação geralmente vem acompanhada de uma deliciosa paella e a refeição e servida ao ar livre, em um exuberante cenário.
O’33 José Ignacio
Localizada na região de José Ignacio, bem pertinho de Punta del Este, a fábrica de azeites de oliva O’33, oferece cenários de rara beleza paisagística em seus passeios. Seu projeto arquitetônico foi cuidadosamente pensado para abraçar o turismo e promover a sensação de acolhimento em salas de provas. Além das belezas, sejam elas naturais ou criadas pela engenhosidade do homem ao construir, a qualidade e o sabor dos azeites também impressiona. Prêmios e mais prêmios corroboram o fato.
Hospedagem: Enjoy Punta del Este Resort y Casino
Para mais informações sobre programação e hospedagem, consulte o escritório do Enjoy Punta del Este no Brasil: (11) 3709-0000
Fotos: Divulgação